ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦੇ ਗਰਮ, ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਡੱਬਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਫਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਰਾਈਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਅੱਜ ਨੈਸ਼ਨਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਡੇ ਦੇ ਮੌਕੇ ‘ਤੇ ਅਸੀਂ ਜਾਣਾਂਗੇ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲਾਂ।
ਇਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ
ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ – ਆਲੂ, 100% ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ !!
ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਚੁਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਤਾਜ਼ੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ 5000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਹੀ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਚੋਟੀ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ, ਰੰਗ, ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ, ਘੱਟ ਖੰਡ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਆਇਤ ਵਰਗਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਾਹਰੋਂ ਕੁਚਲੇ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ‘ਤੇ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਖੇਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ, ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ, ਆਧੁਨਿਕ ਵਾਢੀ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਆਦਿ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ੋ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ 120 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਮੈਕਡੌਨਲਡਜ਼ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਇਕਾਈ, ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਦੇ ਗਲੋਬਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਪਾਰਟਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ, ਲੰਬਾਈ, ਨਮੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਰੰਗ, ਖੁਸ਼ਬੂ, ਟੈਕਸਟ ਆਦਿ ਸਮੇਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂਚਾਂ ਦੇ 120 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ। ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਣ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੇ ਗਏ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।