Liters of water kilo-of cheese: ਪਾਣੀ ਦੀ ਕੀ ਕੀਮਤ ਹੈ ਜੇ ਕਰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਪਾਣੀ ਬਾਰੇ ਲਿਖਦੇ ਲਿਖਦੇ ਸਬਦ ਮੁੱਕ ਜਾਣਗੇ | ਪਰ ਜੇ ਕਰ ਘਟ ਸ਼ਬਦਾਂ ਚ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਆਪਾਂ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕੇ ਪਾਣੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦਵਾਲੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਕੁਦਰਤ ਵਲੋਂ ਦਿੱਤਾ ਹੋਇਆ ਸਰੋਤ ਹੈ
ਇਕ ਕਿਲੋ ਉਤਪਾਦਨ ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ :
ਸੇਬ : ਸੇਬ ਇੱਕ ਫ਼ਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਸਹਿਤ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੇਬ ਖਾਂਦਾ ਹੈ | ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਸੇਬ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੇ ਲਗਭਗ 822 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ :
ਬਰੈਡ : ਬਰੈਡ ਵੀ ਆਪਾਂ ਡੈਲੀ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ | ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਬਰੈਡ ਬਣਾਉਣ ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਾਗਤ 1608 ਲੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
ਕੇਲਾ : ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਕੇਲਾ ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੇ 790 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ |
ਚਾਕਲੇਟ : ਚਾਕਲੇਟ ਵੀ ਕੌਣ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਪਰ ਜੇ ਕਰ ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਤੇ ਲਗਭਗ 17196 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
ਖੀਰਾ , ਚਕੰਦਰ ਅਤੇ ਆਲੂ : ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਖੀਰਾ , ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਚਕੰਦਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 353 ਲੀਟਰ , 920 ਲੀਟਰ ਅਤੇ 287 ਲੀਟਰ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
ਟਮਾਟਰ : ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਆਪਾਂ ਰੋਜਾਨਾ ਜਿੰਦਗੀ ਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ | ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਟਮਾਟਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੇ 214 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ ਤੇ 4745 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
ਚਾਵਲ : ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਚਾਵਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੇ 2497 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ |
ਪਨੀਰ : ਪਨੀਰ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ ਤੇ 3178 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ |
ਮੱਕੀ : ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਮੱਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੇ 1222 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਗਦਾ ਹੈ |