72.59 F
New York, US
June 17, 2024
PreetNama
ਸਿਹਤ/Health

ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਨੇਕ ਦਵਾ–ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਢਿੱਡ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਤਰੀਕੇ ਕੰਮ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ‘ਹਿੰਦੁਸਤਾਨ’ ਨੂੰ ਰਜਨੀ ਅਰੋੜਾ ਨੇ ਕੁਝ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੱਸੇ।

ਸਰਦੀ–ਜ਼ੁਕਾਮ ਹੋਣ ’ਤੇ 8–10 ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, 10–15 ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ ਪਿਘਲਾ ਕੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਉਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਉੱਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਬਣਾ ਲਵੋ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 2–2 ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੰਘ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

ਦੋ ਚਮਚੇ ਦਹੀਂ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਤੇ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੱਟਣ ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਤੇ ਸੁੱਕੀ ਖੰਘ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।

 

Related posts

ਕੌਫ਼ੀ ‘ਚ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਘਟੇਗਾ ਵਜ਼ਨ

On Punjab

ਐਂਟੀਕੋਲਿਨਰਜਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ

On Punjab

10 ਮਿੰਟ ’ਚ 1.5 ਲੀਟਰ ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਪੀ ਗਿਆ ਸ਼ਖ਼ਸ, 6 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪੇਟ ਦਾ ਹੋਇਆ ਖੌਫ਼ਨਾਕ ਅੰਜਾਮ!

On Punjab